کف های دریا پیوند حاصل از برخورد موج ها با مولکول ها و ذرات هوا هستند منجر به تولید انرژی می شود.
اتفاقات عجیب و غریب زیادی دست به دست هم می دهند تا فرآیند شکل گیری کف های دریا صورت گیرد.
بررسی ها نشان می دهد برای شکل گیری موج های دریا عنصر های آب و هوا و سورفاکتانت که سومین عنصر کلیدی است ( مولکول چسبنده بین سطح آب و هوا) نقش مهمی دارند که موجب شکل گیری فوم های آبی در محیط های آبی می شود و تعداد زیادی از مولکول های مختلف به عنوان سورفاکتانت عمل می کنند.
سورفاکتانت مهم ترین نقش را در تولید کف های دریا دارد که از پروتئین و چربی جلبک ها و گیاهان دریایی به وجود می آید.
گفتنی است کف های دریا در سواحل دریاها که جلبک ها و گیاهان دریایی در این منطقه زیادتر است شکل گیری سریع تری دارند زیرا میزان سورفاکتانت در این محیط ها زیادتر است سریع تر با سطح آب و هوا واکنش می دهند در نهایت کف های سفید رنگی را تولید می کنند.
دانشمندان در تلاش اند تا بتوانند انرژی موجود در این کف را برداشت کنند و در وسایل الکتریکی و برقی از آن استفاده کنند.
