جایزه نوبل پزشکی 2021، به "دیوید جولیوس" (David Julius) و "آردم پاتاپوتیان" (Ardem Patapoutian) برای پژوهش در مورد کشف دسته جدیدی از گیرنده های دما و لامسه با استفاده از سلولهای حساس اهدا شد.
جولیس از یک ترکیب موسوم به "کپسایسین" (capsaicin) استفاده کرد. این ترکیب در فلفلهای چیلی موجود است که حس سوزش را القا میکنند. جولیس از این ترکیب استفاده کرد تا یک حسگر طبیعی در پایانههای عصب پوست شناسایی کند که نسبت به گرما واکنش نشان میدهند.
آردم پاتاپوتیان از سلولهای حساس به فشار برای کشف گروه جدیدی از حسگرها استفاده کرد که نسبت به تحریک مکانیکی پوست و اندامهای داخلی واکنش نشان میدهند.
این کشفیات که برنده جایزه نوبل پزشکی 2021 شدهاند، توضیح میدهند که گرما، سرما و لامسه چگونه میتوانند سیگنالها را در سیستم عصبی بدن ما برانگیزند.