فضانوردان با نان خرد نشدنی باید در فضا غذا بخورند

0
فضانوردان با نان خرد نشدنی باید در فضا غذا بخورند
دانشمندان آلمانی به دنبال تولید نان خردنشدنی هستند که محدودیت مصرف نان در فضا را برای فضانوردان رفع خواهد کرد.

به گزارش ایسنا به نقل از دیلی‌میل، حدود 50 سال قبل ناسا دو فضانورد را در "ماموریت گمینی 3 " راهی فضا کرد و این نخستین فضاپیمایی بود که دو نفر را با خود به فضا می‌برد.

این فضانوردان یک ساندویچ گوشت را به طور پنهانی به فضا برده بودند. حین خوردن آن، خرده‌های نان به همه جا پراکنده شد و ممکن بود این موضوع به تجهیزات موجود آسیب برساند یا در گلوی فضانوردان فرو رود.

از آن زمان به بعد مصرف نان در فضا ممنوع شد اما یک شرکت آلمانی به نام "بیک این اسپیس"(Bake in Space) امیدوار است با تولید نان خردنشدنی بتواند این مشکل را حل کند. مواد غذایی تازه مانند کاهو و سبزیجات دیگر در فضا تولید شده‌اند اما تولید نان ممنوع بوده است.

این شرکت به دنبال ارائه نان تازه به فضانوردان با هدف ارتقای سلامت آن‌ها در ماموریت‌های طولانی‌مدت مانند ماموریت ماه یا مریخ است.

شرکت آلمانی در حال همکاری با "مرکز هوافضای آلمان" و محققان سازمان‌های دیگر با هدف تولید مخلوط خمیر و ارائه یک شیوه‌ پخت‌وپز نوآورانه برای تولید نان خردنشدنی است.

به گفته محققان، دشوارترین قسمت این فرآیند تولید خمیر با بافت درست است. در این میان طراحی یک اجاق برای پختن نان نیز اهمیت دارد و یک شرکت آلمانی دیگر به نام OHB System AG در حال تولید اجاقی است که با محدودیت‌های فضا سازگاری داشته باشد.

چون ارائه الکتریسیته در ایستگاه بین‌المللی فضایی محدود است، این اجاق باید فقط با 250 وات برق کار کند و این یک دهم میزان برقی است که یک اجاق‌ استاندارد مصرف می‌کند. علاوه بر این، اجاق باید گرما را در داخل خود نگه دارد.

شرکت Bake In Space پروژه خود را در "کنفرانس فضا" در انگلستان ارائه داد و فناوری پخت نان را در طول ماموریت آژانس فضایی اروپا به ایستگاه بین‌المللی فضایی در سال 2018 آزمایش خواهد کرد.

دانشمندان به دنبال کنترل فرآیند پخت و پز نان از زمین هستند تا فضانوردان نگرانی در این مورد نداشته باشند. آن‌ها همچنین قصد دارند بر روی زمین، اثرات ریزگرانش را بر روی قرص‌های تولیدشده نان بررسی کنند.
اشتراک گذاری:
  • مطالب مرتبط

    

    ارسال مطلب به ایمیل دوستاتون:


    1,020 بازدید

    0 نظر

    درج: 23 خرداد 1396

    توسط: jadda
    وضعیت: آفلاین
    گروه کاربری: پشتیبانی سایت

    ارسال دیدگاه (0 مورد)

    نام:*
    ایمیل:*
    سوال: نام خلیج جنوبی ایران؟
    پاسخ:*
    در حال حاضر نظری در این مطلب ارسال نشده است.

    دسته بندی مطالب

    آخرین نظرات ارسالی

    سلام من چاپ اول ۱۴۰۰ این کتاب رو تهیه کردم آیا برای کنکور ۱۴۰۲
    سلام این کتاب ک جلد دوم مهر و ماه هستش درسنامه هم داره؟؟
    خداوکیلی داره تابستون تموم میشه ما منتظریم چرا کتاب ۱۴۰۲
    با رتبه 92000 هزار میشه میشه انتخاب رشته خوبی کرد و برای انسانی
    سلام خسته نباشید با توجه به تغییرات درس6جامعه شناسی دوازدهم ایا
    یعنی واسه ما انسانی ها عربی هم حذفه؟

    آمار سایت

    کل مطالب: 19171
    کل نظرات: 29026
    کل اعضا: 165902
    جدیدترین عضو: u-215969
    با ما در ارتباط باشید ، منتظر نظرات شما هستیم.
    
    عضویت در خبرنامه ایمیلی :
    برای عضویت در خبرنامه پیامکی، عدد 1 را به 20008484 پیامک کنید.
    رضایت مندی مشتری
    جشنواره وب و موبایل ایران
    جشنواره وب و موبایل ایران
    جشنواره کتاب مجازی
    برند محبوب مصرف کنندگان
    Copyright © 2010 - 2021 Mehromah.ir