در ادامه تدریس گفتار سوم از فصل هفتم تحت عنوان انتقال مواد در گیاهان رسیدیم به موضوع این که فرآیند تعرق در چه بخش هایی از گیاه صورت میگیره خواهیم گفت که پوستک و عدسک و مهمترین بخش انجام دهنده تعرق روزنه های هوایی برگ ها هستند در ادامه ساختار روزنه های هوایی که دارای یاخته های نگهبان روزنه هستند رو بررسی میکنیم و در ادامه عوامل موثر بر یاز و بسته شدن این یاخته های نگخبان روزنه که باعث شدت یافتن یا کاهش شدت تعرق میشه رو بررسی میکنیم و در پایان با یک فرآیند دیگه ای آشنا میشم به نام تعربیق که مشابه تعرق میش باشد
