مموفوکو آندو

0
مموفوکو آندو

مموفوکو آندو (به انگلیسی: Momofuku Ando) (زاده ۵ مارس ۱۹۱۰ میلادی - درگذشته ۵ ژانویه ۲۰۰۷)، بازرگان تایوانی-ژاپنی و بنیان‌گذار شرکت صنایع غذایی نیسان بود. 


مموفوکو آندو مخترع نودل

وی به خاطر ابداع نودل فوری و نودل فنجانی معروف است. آندو در سال ۱۹۱۰ در خانواده‌ای ثروتمند در تایوان به دنیا آمد. او در سن ۲۲ سالگی شرکت بافندگی خودش را تأسیس کرد. در سال ۱۹۳۳ برای تجارت به ژاپن رفت و بعد از جنگ جهانی دوم شهروندی ژاپن را به دست آورد.

در سال‌های پس از جنگ جهانی دوم ژاپن هنوز از کمبود مواد غذایی رنج می‌برد و وزارت بهداشت این کشور مردم را به استفاده از نان‌هایی که با آرد گندم تأمین‌شده توسط آمریکا تهیه می‌شد تشویق می‌کرد. آندو به این فکر افتاد که چرا دولت ژاپن بجای تشویق مردم به استفاده از نودل که غذای شناخته‌شده‌ای برای مردم ژاپن است آنان را به استفاده از نان ترغیب می‌کند. در پاسخ به او گفته شد که کارخانه‌های تولید نودل بسیار کوچک هستند و توان تولید مقدار غذای موردنیاز بازار را ندارند. پس آندو تصمیم گرفت خودش به تولید نودل بپردازد. او می‌گفت: صلح وقتی بر دنیا حاکم می‌شود که مردم نودل کافی برای خوردن داشته باشند.

 

 
 

 

در سال ۱۹۵۸ و پس از چند مرحله سعی و خطا او اولین محموله از نودل پیش پخته فوری را روانه بازار کرد.

بر اساس نوشته روزنامه فاینانشیال تایمز ابداع نودل فنجانی که توسط آندو در سال ۱۹۷۱ (در سن ۶۱ سالگی) صورت گرفت به گسترش استفاده از نودل آماده در دنیا منتهی شد. وی دیده بود که آمریکایی‌ها نودل را از وسط می‌شکنند و در فنجان ریخته و روی آن آب جوش می‌ریزند. نودل فنجانی در بسته‌های فنجان شکل که دهانه آن گشادتر از کف آن‌هاست بسته‌بندی می‌شود و با ریختن آب جوش روی آن آماده مصرف می‌گردد.
نودل فنجانی (۱۹۷۱ ~)

امروزه چند موزه در سراسر دنیا برای نودل و ابداعات آن وجود دارد. او در سال ۲۰۰۵ و در سن ۹۴ سالگی سومین اختراع خود را عرضه کرد، سوپ نودلی که در فضا و در شرایط بی‌وزنی توسط فضانوردان قابل‌استفاده بود.

در پنجم مارس ۲۰۱۵ سایت گوگل نشان صفحه اصلی خود را به مناسبت سالگرد تولد او تغییر داد.

اشتراک گذاری:
  • مطالب مرتبط

    

    ارسال مطلب به ایمیل دوستاتون:


    419 بازدید

    0 نظر

    درج: 23 مهر 1399

    توسط: e.timsari
    وضعیت: آفلاین
    گروه کاربری: پشتیبانی سایت

    ارسال دیدگاه (0 مورد)

    نام:*
    ایمیل:*
    سوال: نام پایتخت ایران؟
    پاسخ:*
    در حال حاضر نظری در این مطلب ارسال نشده است.

    دسته بندی مطالب

    آخرین نظرات ارسالی

    بهترین مدرسه منطقه ۱۷
    سلام این کتاب برای کنکور 1402 هم مناسب هست؟
    با سلام خواهشاً کتاب ریاضی ما انسانی هارو هم چاپ کنید.هفته بعد
    سلام آقا میشه بگید این کتاب تا چند روز دیگه میاد من خیلی لازمش
    سلام. چاپ جدید این کتاب (برای کنکور 1401) چه زمانی چاپ میشه؟
    درود بر روح اعظم کائنات سپاس فراوان برای اطلاع رسانی و ایجاد

    نظرسنجی

    آمار سایت

    کل مطالب: 17072
    کل نظرات: 26736
    کل اعضا: 76041
    جدیدترین عضو: u-126104
    با ما در ارتباط باشید ، منتظر نظرات شما هستیم.
    
    عضویت در خبرنامه ایمیلی :
    برای عضویت در خبرنامه پیامکی، عدد 1 را به 20008484 پیامک کنید.
    رضایت مندی مشتری
    جشنواره وب و موبایل ایران
    جشنواره وب و موبایل ایران
    جشنواره کتاب مجازی
    برند محبوب مصرف کنندگان
    Copyright © 2010 - 2021 Mehromah.ir