خوردن پنیر و خلاصی از درد دندان پزشکی
بازدیدها2816
تعداد نظر ارسالی0
منبعخبرگزاری ایرنا
درجه اهمیت مطلبمتوسط

محققان دریافتند که این محصول لبنی تخمیر شده محیط دهان را قلیایی تر می کند که نیاز به درمان های دندانی را کاهش می دهد.

آنها همچنین دریافتند که پنیر یک غشای محافظ در اطراف دندان ها ایجاد می کند. هرچه pH سطح دندان بالاتر باشد، محافظت بیشتری از دندان ها در برابر سایش دندانی ایجاد می شود. این سایش منجر به ایجاد حفره در دندانها می شود که باید آنها را پر کرد. در این پژوهش ۶۸ کودک بین ۱۲ تا ۱۵ سال به سه گروه تقسیم شدند.

به یک گروه به طور روزانه پنیر چدار داده شد، به گروه بعدی ماست بدون شکر و به گروه سوم مصرف یک لیوان شیر به اضافه شستشوی دهان بعد از مصرف آنها تجویز شد. سطح pH بر روی پلاک دندان این افراد پیش از آزمایش و ۱۰، ۲۰ و ۳۰ دقیقه پس از آن سنجیده شد. در آن دسته از افرادی که از رژیم ماست یا یک لیوان شیر برخوردار بودند، هیچ تغییری در سطح pH دهان دیده نشد.

اما آن دسته از افراد که پنیر مصرف کرده بودند، در هر بار مصرف، سطوح افزایش یافته pH را نمایش داده بودند. محققان بر این باورند که خوردن پنیر باعث افزایش بزاق در دهان شده که یک راه طبیعی بدن برای تامین سطح pH سالم است. علاوه بر آن، پنیر، ترکیبات شیمیایی آزاد می کند که می تواند یک لایه محافظ بر روی دندانها برای محافظت از آنها در برابر حملات اسیدها به مینای دندان ایجاد کند.

 
اطلاعات
Avatar
  • توسط mahdiyeh noorali
  • پشتیبانی سایت
  • آفلاین
  • ارسال به دوستان: عنوان مطلب خلاصه مطلب
    آدرس ایمیل:
  • 19 خرداد 1392
  • بازدید: 2816
  • نظرات: 0
  • دیدگاه ها
     
    در حال حاضر نظری در این مطلب ارسال نشده است. جهت ارسال نظر در سایت عضو شوید.

    آیا با حذف کنکور موافق هستید؟

    بله
    خیر

      
    کل مطالب: 4174
    کل نظرات: 9645
    کل اعضا: 30141
    جدیدترین عضو: reza abbassi
    بازدید امروز: 3035
    بازدید دیروز: 52242 [+6.73 %]
    بازدید کل: 33179581
    بیشترین بازدید: 152913 در 1395.02.15

    mehromah.ir © کلیه حقوق مادی و معنوی این وبسایت برای انتشارات مهروماه محفوظ می باشد.