لویی پاستور

لویی پاستور

زندگینامه

لویی پاستور  از شیمی‌دانان و زیست‌شناسان مشهور فرانسوی است.
در یک نگاه
شهرت وی مدیون شناخت نقش باکتری‌ها در بروز بیماری و کشف واکسن ضد هاری می‌باشد. همچنین عمل پاستوریزه‌کردن که مأخوذ از نام اوست، از ابداعات این دانشمند شهیر است.
لویی پاستور در تاریخ (۲۷ دسامبر ۱۸۲۲ (میلادی)) در شاتو ویله نوولتان از ایالت ژورا زاده شد
برجسته ترین کار این دانشمند شیمی و فیزیک کشف دارویی برای در مان مرض وحشت آور هاری است .پس از آن دیگر کسی از بیماری و شنیدن سگ هار دچار وحشت نشد. لویی پاستور به سال ۱۸۲۲ متولد شد پدرش رنگرز بود در دانشسرای عالی پاریس تحصیلات خود را به پایان رسانید او در دوران تدریس فیزیک در دیژون و آموزش شیمی در استرانبورگ همه‌اش در اندیشه کشف آفت آبجو و شراب را نمی‌دانستند و پیوسته ذهنشان مشغول آن بود. پاستور از کوشش بی فرجام همکارانش نومید نشد و سرانجام دریافت که ذرات زنده‌ای عامل حقیقی این تحولات هستند.او به سال ۱۸۷۲ کتاب معروفش را دربارهی تخمیر نوشت و از آن پس سازندگان آبجو دستور او را به کار بستند. در ۱۸۶۵ کرم ابریشم در فرانسه دچار مرض می‌شد و از میان می‌رفت و صنعت ابریشم سازی زیان می‌دید پاستور همراه دوستش دوما بر این مهم همت گماشت آنان پس از مدتی دریافتند که یک نوع باسیل موذی موجب آنهمه آفت است و راه کشتنش آسان گردید. کشت میکروب‌ها از ابداعات اوست. هفتای میکروب را می‌کاشت بعد به احشام تزریق می‌کرد و با این کار جان هزاران گاو و گوسفند را نجات می‌داد این شیوه را دربارهٔ مرغ به کار بست سود مند افتاد. پاستور برای درمان هاری با حوصلهٔ قابل تمجیدی دل به کار بست وآزمایش‌های فراوانی روی سگ انجام داد و دلیرانه برای نخستین بار نتیجهٔ تحقیق خود را بر روی انسان آزمود (۱۸۸۵). سه سال بعد از انستیتو پاستور در پاریس بنیاد گذاشته شد و سپس از روی آن نمونه‌های زیادی در دنیا ایجاد گردید. این موسسات تا کنن جا میلیون‌ها تن را از مرگ نجات داده‌اند و تا جهان باقی است این کوشش انسانی برقرار خواهد ماند. پاستور مردی ساده و مهربان بود غرضی جز خدمت به دانش و انسان نداشت از اغراض دنیوی منزه بود مرگ این دانش مند خیر خواه به سال ۱۸۹۵ در حوالی پاریس اتفاق افتاد

تولد و تحصیل

لویی پاستور در خانواده یک گروهبان مستعفی ِ ارتش شکست خورده ناپلئون بنام ژان ژوزف پاستور به‌دنیا آمد. جد او به شغل دباغی مشغول بود، لوئی پس از گذراندن دو سال تحصیل در دوره دبستان به‌عنوان شاگرد روزانه وارد کولژآربوا شد. او دانش‌آموزی متوسط ِخوب بااستعدادی چشم‌گیر در رشته هنر شناخته می‌شد. در سال ۱۸۴۳ برای بار دوم در آزمون ورودی مدرسه عالی فرانسه شرکت و پس از اتمام تحصیلات، در سن ۲۶ سالگی (۱۸۴۸) به سمت ِ استاد در رشته شیمی دانشگاه استراسبورگ پذیرفته شد. او با تهیه و نوشتن رساله‌هایی درباره فیزیک و شیمی درجه دکترای ِ خود را گرفت. وی در این زمان با نوشتن نامه‌ای به‌رئیس دانشگاه استراسبورگ و کسب ِ موافقت وی، در روز (۲۹ مه ۱۸۴۹) با دختر ۲۲ ساله وی ازدواج می‌نماید. لویی پاستور در این هنگام ۲۶ سال داشت. همسر جوان لویی پاستور، با حمایت از فعالیت‌های علمی شوهرش، مسؤلیت کارهای اداری و دفتری را نیز به‌عهده می‌گیرد.

خانواده

آنها دارای ۶ دختر می‌شوند که هرسه قبل از رسیدن به‌سن بلوغ می‌میرند، دختر چهارم و پسری بنام ژان باتیست از آن‌ها پا می‌گیرد که آن پسر بعدها سیاست‌مدار می‌شود. (ژان بابتیست در کودکی به وسیله پدرش از مرگ نجات یافته ولی ۵۰ سال بعد در سال ۱۹۴۰ که آلمان‌ها به فرانسه تاختند و می‌خواستند به‌سردابی که مقبرهٔ پاستور بود و پسرش نگهبانی آن را به عهده داشت به‌زور وارد شوند، با مقاومت روبرو شده و در این برخورد، ژان بابتیست جانش را از دست می‌دهد.)
رد کردن نظریه خلق الساعه پاستور پس از مدتی به فعالیت نورشناسی علاقه‌مند شده و به تحقیقات فراوانی نیز دست می‌زند.
پاستور تحقیقات خود را در مورد عمل تخمیر ادامه داده و در این راستا به نتایج مهمی دست می‌یابد. او به‌این موضوع اساسی پی‌می‌برد که تخمیر نتیجه فعالیت‌های موجودات میکروسکپی و باکتری‌ها می‌باشد.
آزمایش‌های پاستور بر روی موادی مانند چغندر قند، سرکه، شراب و شیر و عصاره گوشت با موفقیت انجام پذیرفت و به فرضیهٔ خودانگیزه‌ای (خود به‌خودی) پایان بخشید.آزمایش پاستور به این ترتیب بود که مقداری عصارهٔ گوشت را درون یک ظرف شیشه‌ای ریخت و روی آن را با استفاده از درپوش بست و برای آزمایش کنترلی به همان مقدار گوشت را درون یک ظرف دیگر به همان اندازه ریخت ولی درِ این یکی را نبست. پس از مدتی مشاهده کرد که آن ظرفی که درش باز بوده بوی بدی می‌دهد و مواد درون آن خراب شده در حالی که ظرفی که درپوش داشت بوی عصارهٔ گوشت را می‌داد و به هیچ عنوان خراب نشده‌بود. پس از این آزمایش او به این نتیجه رسید که هیچ ماده‌ای خودبه‌خود به وجود نمی‌آید بلکه حاصل واکنش دیگر موجودات است. همچنین او دریافت که موجودات زنده‌ای به نام باکتری در هوا وجود دارد و برای اطمینان پنبه‌ای را به عصارهٔ گوشت آغشته کرد و به عنوان درپوش درون سر شیشه‌ای که دارای عصارهٔ گوشت بود گذاشت. بعد از مدتی متوجه شد که پنبه سیاه شده‌است و به وجود باکتری‌ها در هوا یقین پیدا کرد. تلاش علمی این دانشمند بزرگ، جهشی نوین در دانش پزشکی محسوب شده و به عنوان راه‌گشای اکتشافات بعدی در تاریخ بشریت ثبت شده‌است.
پاستور نتایج مطالعات خود را در سوم اوت ۱۸۵۷ به‌آکادمی علوم در شهر (لیل) ارائه و فرضیهٔ خود را مبنی بر تأثیر موجودات ذره بینی و نفوذ اکسیژن در اجسام، و تجزیهٔ آن‌ها، اثبات نمود. کشف واکسن ضد هاری نیز از جمله دست‌آوردهای لویی پاستور است که تا به‌امروز مورد استفاده قرار می‌گیرد.

مرگ

پاستور در سن ۷۳ سالگی در اثر عوارض سکتهٔ مغزی که اولین مورد آن در ۱۸۶۸ اتفاق افتاد و باعث فلج شدن سمت چپ بدنش شد، درگذشت.
وی در تاریخ (۲۸ سپتامبر ۱۸۹۵ (میلادی)) در نزدیکی پاریس درگذشت.
مقبرهٔ او در زیرزمین انستیتو پاستور پاریس می‌باشد.
اشتراک گذاری:
  • مطالب مرتبط

    

    ارسال مطلب به ایمیل دوستاتون:


    1233 بازدید

    0 نظر

    درج: 12 تیر 1393

    توسط: askari
    وضعیت: آفلاین
    گروه کاربری: پشتیبانی سایت

    افزودن نظر

    در حال حاضر نظری در این مطلب ارسال نشده است.

    محصولات

    آخرین نظرات ارسالی

    لطفا سریع تر چاپش کنین .خواهش میکنم.. smiley40 smiley77
    با سلام
    سوالم اینه که آیا برنامه ای برای تخفیف های نوروزی دارید یا خیر ؟
    اگر آره ، تقریبا از کی شروع میشه؟؟؟

    ::روابط عمومی مهروماه::
    سلام دوست عزیز امکان اعلام زمان تخفیف ها نیست برای استفاده از این امکان هر چند وقت یک بار به سایت مهروماه سر بزنید.
    سلام من می‌خواستم این کتابو بخرم خیلی لازم دارم چون اصلا من نمیتونم وقتمو برنامه ریزی کنم می‌خواستم بپرسم که من الان اینو بخرم با منتظر بمونم ویرایش ۹۶ بیاد یا از اول عید بخرم ببخشید خیلی حرف زدم ولی میشه راهنماییم کنید

    ::روابط عمومی مهروماه::
    سلام دوست خوبم شما میتونید از همین حالا از این دفتر برنامه ریزی استفاده کنید.
    سلام خسته نباشید
    خواستم بدونم که برنامه ای برای تخفیف نوروزی دارید اصلا؟؟
    اگه آره تاریخش تقریبا از کی شروع میشه؟؟

    ::روابط عمومی مهروماه::
    سلام
    امکان اعلام برنامه تخفیف نیست . برای استفاده از این امکان لطفا هر چند وقت به سایت مهروماه سربزنید.
    سلام.هیچ کدوم از نمایندگی هاتون تو قم کتابای امتحانوفن رو ندارن.لطفا پیگیری کنید

    ::روابط عمومی مهروماه::
    ممنون از اطلاع رسانی شما دوست خوبم حتماً پیگیری خواهد شد. البته شما میتونید از فروشگاه اینترنتی مهروماه به سادگی کتاب مورد نظرتون رو سفارش بدید.


    سلام ببخشید من چاپ هفتم این کتابو دارم. آیا از لحاظ محتوایی تغیری داشته؟

    ::روابط عمومی مهروماه::
    سلام دوست خوبم در در محتوای کتاب تغییری ایجاد نشده. شما میتونید از چاپ 7 کتاب استفاده کنید.
    ممنونم مرسی
    علمی ترین کتاب جامع شیمی که می تونید پیدا کنید.
    حتماً تهیه اش کنید دوستان.
    ممن.ن مهر و ماه smiley6

    ::روابط عمومی مهروماه::
    smiley19
    سلام ما الن بخش مثلثات كتاب حسابان هستيم بنظرتون اين كتاب بهم كمك ميكنه كه تو مثلثات از بقيه جلو بيوفتم؟اخه مثلثات من از پايه ضعيفه

    ::روابط عمومی مهروماه::
    سلام
    دوست عزیز از مهمترین ویژگی ها یاین کتاب آموزش گام به گام همراه با حل تشریحی تمرینات کتاب است بنابراین اگر به اندازه کافی وقت بزارید حتماً میتونید در این درس پیشرفت قابل ملاحضه ای داشته باشید.
    سلام به جای اینکه ما زنگ بزنیم و بگیم زحمت بکشین ص 129 رو واسه ما ارسال کنین و شما هم شاید اون موقع نتونین که ارسال کنین
    عاقلانه نیست که خودتون این صفحه رو بزارین قسمت مرک دانلودها یا جایی که بشه دانلودش کرد واسه اونایی که چاپ دوم رو دارن
    باور کنین اینکار عاقلانه تره حالا من چیکار کنم زنگ بزنم واقعا ؟؟؟؟؟

    ::روابط عمومی مهروماه::
    سلام دوست خوبم
    شما باید از طریق همان شماره اعلام شده کارتون رو پیگیری کنید. 02166479311

    نظرسنجی

    آیا با حذف کنکور موافق هستید؟

    بله
    خیر

    آمار سایت

    کل مطالب: 4310
    کل نظرات: 9789
    کل اعضا: 30708
    جدیدترین عضو: ali77827782
    بازدید امروز: 8175
    بازدید دیروز: 58556 [-0.74 %]
    بازدید کل: 34230618
    بیشترین بازدید: 152913 در 1395.02.15
    اعضای آنلاین: 0 نفر
    افراد مهمان : 18 نفر
    ربات ها : 1 مورد
    در کل: 19 نفر [اطلاعات بیشتر]