لویی پاستور

لویی پاستور

زندگینامه

لویی پاستور  از شیمی‌دانان و زیست‌شناسان مشهور فرانسوی است.
در یک نگاه
شهرت وی مدیون شناخت نقش باکتری‌ها در بروز بیماری و کشف واکسن ضد هاری می‌باشد. همچنین عمل پاستوریزه‌کردن که مأخوذ از نام اوست، از ابداعات این دانشمند شهیر است.
لویی پاستور در تاریخ (۲۷ دسامبر ۱۸۲۲ (میلادی)) در شاتو ویله نوولتان از ایالت ژورا زاده شد
برجسته ترین کار این دانشمند شیمی و فیزیک کشف دارویی برای در مان مرض وحشت آور هاری است .پس از آن دیگر کسی از بیماری و شنیدن سگ هار دچار وحشت نشد. لویی پاستور به سال ۱۸۲۲ متولد شد پدرش رنگرز بود در دانشسرای عالی پاریس تحصیلات خود را به پایان رسانید او در دوران تدریس فیزیک در دیژون و آموزش شیمی در استرانبورگ همه‌اش در اندیشه کشف آفت آبجو و شراب را نمی‌دانستند و پیوسته ذهنشان مشغول آن بود. پاستور از کوشش بی فرجام همکارانش نومید نشد و سرانجام دریافت که ذرات زنده‌ای عامل حقیقی این تحولات هستند.او به سال ۱۸۷۲ کتاب معروفش را دربارهی تخمیر نوشت و از آن پس سازندگان آبجو دستور او را به کار بستند. در ۱۸۶۵ کرم ابریشم در فرانسه دچار مرض می‌شد و از میان می‌رفت و صنعت ابریشم سازی زیان می‌دید پاستور همراه دوستش دوما بر این مهم همت گماشت آنان پس از مدتی دریافتند که یک نوع باسیل موذی موجب آنهمه آفت است و راه کشتنش آسان گردید. کشت میکروب‌ها از ابداعات اوست. هفتای میکروب را می‌کاشت بعد به احشام تزریق می‌کرد و با این کار جان هزاران گاو و گوسفند را نجات می‌داد این شیوه را دربارهٔ مرغ به کار بست سود مند افتاد. پاستور برای درمان هاری با حوصلهٔ قابل تمجیدی دل به کار بست وآزمایش‌های فراوانی روی سگ انجام داد و دلیرانه برای نخستین بار نتیجهٔ تحقیق خود را بر روی انسان آزمود (۱۸۸۵). سه سال بعد از انستیتو پاستور در پاریس بنیاد گذاشته شد و سپس از روی آن نمونه‌های زیادی در دنیا ایجاد گردید. این موسسات تا کنن جا میلیون‌ها تن را از مرگ نجات داده‌اند و تا جهان باقی است این کوشش انسانی برقرار خواهد ماند. پاستور مردی ساده و مهربان بود غرضی جز خدمت به دانش و انسان نداشت از اغراض دنیوی منزه بود مرگ این دانش مند خیر خواه به سال ۱۸۹۵ در حوالی پاریس اتفاق افتاد

تولد و تحصیل

لویی پاستور در خانواده یک گروهبان مستعفی ِ ارتش شکست خورده ناپلئون بنام ژان ژوزف پاستور به‌دنیا آمد. جد او به شغل دباغی مشغول بود، لوئی پس از گذراندن دو سال تحصیل در دوره دبستان به‌عنوان شاگرد روزانه وارد کولژآربوا شد. او دانش‌آموزی متوسط ِخوب بااستعدادی چشم‌گیر در رشته هنر شناخته می‌شد. در سال ۱۸۴۳ برای بار دوم در آزمون ورودی مدرسه عالی فرانسه شرکت و پس از اتمام تحصیلات، در سن ۲۶ سالگی (۱۸۴۸) به سمت ِ استاد در رشته شیمی دانشگاه استراسبورگ پذیرفته شد. او با تهیه و نوشتن رساله‌هایی درباره فیزیک و شیمی درجه دکترای ِ خود را گرفت. وی در این زمان با نوشتن نامه‌ای به‌رئیس دانشگاه استراسبورگ و کسب ِ موافقت وی، در روز (۲۹ مه ۱۸۴۹) با دختر ۲۲ ساله وی ازدواج می‌نماید. لویی پاستور در این هنگام ۲۶ سال داشت. همسر جوان لویی پاستور، با حمایت از فعالیت‌های علمی شوهرش، مسؤلیت کارهای اداری و دفتری را نیز به‌عهده می‌گیرد.

خانواده

آنها دارای ۶ دختر می‌شوند که هرسه قبل از رسیدن به‌سن بلوغ می‌میرند، دختر چهارم و پسری بنام ژان باتیست از آن‌ها پا می‌گیرد که آن پسر بعدها سیاست‌مدار می‌شود. (ژان بابتیست در کودکی به وسیله پدرش از مرگ نجات یافته ولی ۵۰ سال بعد در سال ۱۹۴۰ که آلمان‌ها به فرانسه تاختند و می‌خواستند به‌سردابی که مقبرهٔ پاستور بود و پسرش نگهبانی آن را به عهده داشت به‌زور وارد شوند، با مقاومت روبرو شده و در این برخورد، ژان بابتیست جانش را از دست می‌دهد.)
رد کردن نظریه خلق الساعه پاستور پس از مدتی به فعالیت نورشناسی علاقه‌مند شده و به تحقیقات فراوانی نیز دست می‌زند.
پاستور تحقیقات خود را در مورد عمل تخمیر ادامه داده و در این راستا به نتایج مهمی دست می‌یابد. او به‌این موضوع اساسی پی‌می‌برد که تخمیر نتیجه فعالیت‌های موجودات میکروسکپی و باکتری‌ها می‌باشد.
آزمایش‌های پاستور بر روی موادی مانند چغندر قند، سرکه، شراب و شیر و عصاره گوشت با موفقیت انجام پذیرفت و به فرضیهٔ خودانگیزه‌ای (خود به‌خودی) پایان بخشید.آزمایش پاستور به این ترتیب بود که مقداری عصارهٔ گوشت را درون یک ظرف شیشه‌ای ریخت و روی آن را با استفاده از درپوش بست و برای آزمایش کنترلی به همان مقدار گوشت را درون یک ظرف دیگر به همان اندازه ریخت ولی درِ این یکی را نبست. پس از مدتی مشاهده کرد که آن ظرفی که درش باز بوده بوی بدی می‌دهد و مواد درون آن خراب شده در حالی که ظرفی که درپوش داشت بوی عصارهٔ گوشت را می‌داد و به هیچ عنوان خراب نشده‌بود. پس از این آزمایش او به این نتیجه رسید که هیچ ماده‌ای خودبه‌خود به وجود نمی‌آید بلکه حاصل واکنش دیگر موجودات است. همچنین او دریافت که موجودات زنده‌ای به نام باکتری در هوا وجود دارد و برای اطمینان پنبه‌ای را به عصارهٔ گوشت آغشته کرد و به عنوان درپوش درون سر شیشه‌ای که دارای عصارهٔ گوشت بود گذاشت. بعد از مدتی متوجه شد که پنبه سیاه شده‌است و به وجود باکتری‌ها در هوا یقین پیدا کرد. تلاش علمی این دانشمند بزرگ، جهشی نوین در دانش پزشکی محسوب شده و به عنوان راه‌گشای اکتشافات بعدی در تاریخ بشریت ثبت شده‌است.
پاستور نتایج مطالعات خود را در سوم اوت ۱۸۵۷ به‌آکادمی علوم در شهر (لیل) ارائه و فرضیهٔ خود را مبنی بر تأثیر موجودات ذره بینی و نفوذ اکسیژن در اجسام، و تجزیهٔ آن‌ها، اثبات نمود. کشف واکسن ضد هاری نیز از جمله دست‌آوردهای لویی پاستور است که تا به‌امروز مورد استفاده قرار می‌گیرد.

مرگ

پاستور در سن ۷۳ سالگی در اثر عوارض سکتهٔ مغزی که اولین مورد آن در ۱۸۶۸ اتفاق افتاد و باعث فلج شدن سمت چپ بدنش شد، درگذشت.
وی در تاریخ (۲۸ سپتامبر ۱۸۹۵ (میلادی)) در نزدیکی پاریس درگذشت.
مقبرهٔ او در زیرزمین انستیتو پاستور پاریس می‌باشد.
اشتراک گذاری:
  • مطالب مرتبط

    

    ارسال مطلب به ایمیل دوستاتون:


    1276 بازدید

    0 نظر

    درج: 12 تیر 1393

    توسط: askari
    وضعیت: آفلاین
    گروه کاربری: پشتیبانی سایت

    افزودن نظر

    در حال حاضر نظری در این مطلب ارسال نشده است.
    اطلاعات - برای ارسال نظر، باید در سایت عضو شوید.

    دسته بندی مطالب

    آخرین نظرات ارسالی

    امتحانوفن همه ی درس ها رو گرفتم. حالا اگه بخوام واسه نهایی فقط امتحانوفن ها رو بخونم حدودا چند میشم توی درس ها ؟؟؟ ( یه ماه مونده و از قبل چندان کتاب های درسی رو نخوندم )

    ::روابط عمومی مهروماه::
    سلام دوست عزیز شما قطعاً با مطالعه کتاب های امتحانوفن میتونی نمره خیلی خوبی بگیری البته بهتره که خواندن کتاب درسی رو هم بهش اضافه کنی.
    Erfan111
    لقمه حفظیات شیمی
    1396 فروردین 31
    سلام خسته نباشید.
    من از یک کتاب فروشی بسیار معروف، کتابایی که میخرم (از جمله کتابای انتشارات شما)، میبینم که کل کتاب چاپ قدیمه، ولی صفحه ی اول کتاب رو با کپی صفحه اول چاپ جدید عوض میکنن و به اسم چاپ جدید میفروشن.
    نمونش همین کتاب حفظیات شیمی که صفحه اولش نوشته چاپ بیست و یکم، ولی داخل مقدمه نوشته چاپ هفتم!
    اگه این کار بسیار زشت رو کتاب فروشی انجام میده از کجا میتونم پیگیر همچین تخلفی بشم؟

    ::روابط عمومی مهروماه::
    سلام
    عرفان جان لطفاً جهت پیگیری با روابط عمومی تماس بگیرید. 02166968589
    سلام -پاسخنامه تشریحی این کتاب درسال جاری چاپ میشه؟
    سلام.این کتاب به نمایشگاه کتاب تهران میرسه؟

    ::روابط عمومی مهروماه::
    سلام
    دوست عزیزتمام تلاشمون رو میکنیم تا در نمایشگاه کتاب این کتاب را ارائه بدیم.
    سلام واسه نمایشگاه کتاب چقدر تخفیف میخواید بگذارید؟؟؟؟؟
    نمیشه تخفیفتون تو نمایشگاه کتاب تهران یه ذره از ۲۵ درصد بیشتر بشه؟؟؟

    ::روابط عمومی مهروماه::
    سلام
    دوست خوبم امسال در نمایشگاه کتاب شرایط ویژه ای داریم حتماً به غرفه ما سربزنید.
    زبان انگلیسی دی 95 اشتباها آپلود شده
    شما دینی دی 95 رو بجاش گذاشتین
    لطفا اصلاح کنید

    ::روابط عمومی مهروماه::
    ممنون از اطلاع رسانی شما حتماً اصلاح خواهد شد. smiley47
    من یک کتاب فیزیک جامع پیش سفارش دادم اما چندین صفحه نخورده است
    صفحات ٣٥٣ ٣٥٦ ٣٥٧ ٣٦٠ ٣٦١ ٣٦٤ ٣٦٥ ٣٦٨ نخورده لطفامیشه ایمیلم ارسال کنید.
    یک بار پیام دادم اما پیگیری نشد smiley64 ممنون میشم هرچه زود تر مشکلم حل کنید خواهش خواستم

    ::روابط عمومی مهروماه::
    سلام
    دوست خوبم شما میتونید برای رفع این مشکل با شماره 02166479311 تماس بگیرید.
    سلام این کتاب برای کنکور 96 تجدید چاپ میشه؟؟ تاریخ دقیقش کی هست؟ خرداد میاد؟؟؟

    ::روابط عمومی مهروماه::
    سلام
    دوست عزیز این کتاب در حال حاضر به روز شده و برای کنکور 96 نیز مناسب میباشد. شما میتونید همین حالاکتاب این کتاب رو سفارش بدید.
    reza khademi
    جمع‌بندی شیمی
    1396 فروردین 30
    سلام.من تا به حال شیمی نخوندم و تقریبا هیچی ازش نمیدونم.به نظرتون با توجه به زمان باقیمونده تا کنکور اگه این کتابو به همراه کتاب درسی بخونم میتونم تو کنکور شیمی رو 50 بزنم؟اگه امکان داره از مولف کتاب هم بپرسین.با تشکر

    ::روابط عمومی مهروماه::
    دوست عزیز سلام با توجه یه زمان محدود شما و تعداد سوالات از هرمبحث پیشنهاد میکنم بیشتر زمان خود را به حل تمرین ها از بخش استکیومتری اختصاص دهید به همراه مطالعه کتاب درسی. با توجه به شرایط شما،درصدی که کسب خواهیدکرد بستگی زیادی به میزان یادگیری و ذخیره اطلاعاتتون در طول سال تحصیلی داره.
    سلام. ببخشيد ميخواستم بدونم اين كتاباي لقمه براي رشته انساني از نظر درسنامه كامل و جامع و روون و قابل فهمن؟! يعني اگه به كتاباي لقمه مسلط بشي ميتوني درصد بالا بزني؟! ميخواستم سفارش بدم، ولي خواستم قبلش مطمئن بشم!! و اينكه لقمه تاريخ و جغرافيا و قافيه و عروض كي چاپ ميشن؟ خيلي ممنون..!!

    ::روابط عمومی مهروماه::
    علی رضا جان سلام
    کتاب های لقمه ویژه گروه انسانی مجموعه کامل رو در اختیار شما قرار میده که با مطالعه آن از تهیه هر گونه کتاب دیگری بی نیاز خواید شد فقط یادتون باشه که در کنار این کتاب های لقمه حتماً مطالعه کتاب درسی و پرکاری تستی رو هم فراموش نکنید.

    نظرسنجی

    آیا با حذف کنکور موافق هستید؟

    بله
    خیر

    آمار سایت

    کل مطالب: 4518
    کل نظرات: 9973
    کل اعضا: 31581
    جدیدترین عضو: شایلین
    بازدید امروز: 33845
    بازدید دیروز: 92618 [-12.32 %]
    بازدید کل: 36155829
    بیشترین بازدید: 152913 در 1395.02.15
    اعضای آنلاین: 0 نفر
    افراد مهمان : 78 نفر
    ربات ها : 1 مورد
    در کل: 79 نفر [اطلاعات بیشتر]
    مهروماه به عنوان یکی از مطرح‌ترین برندهای آموزشی کشور ، بیش از 11 سال است که در گسترش بستری مناسب برای آموزش در کشور عزیزمان فعالیت می کند. در سال های اخیر گستره فعالیت مهروماه از چاپ کتاب های کمک آموزشی فراتر رفته و وسعت آن به تولید ویدئو ، اپلیکیشن و محتوای آموزشی ، آزمون آنلاین ، بانک سوالات کنکور و امتحانات نهایی و همچنین ایجاد فضایی جهت آموزش مجازی کاربران رسیده است. محصولات مهروماه با تولید بیش از یک میلیون و پانصد هزار عنوان محصول آموزشی مخاطبان گسترده ای دارد.